die Onleihe OWL. Verbrannte Mandeln

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Verbrannte Mandeln

Verbrannte Mandeln

Wie der Klimawandel unsere Teller erreicht

Autor*in: Bommert, Wilfried; Landzettel, Marianne

Jahr: 2017

Sprache: Deutsch

Umfang: 260 S.

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4.5

Inhalt:
Der Klimawandel geht auch durch den Magen. Die Agrarwende steht an, nur Nachhaltigkeit kann unsere Ernährung sichern. Veränderte Wetterbedingungen wie zu viel oder zu wenig Regen und zu viel oder zu wenig Frost bringen die Ernten ebenso in Gefahr wie neue Schädlinge. Die Kosten steigen, Anbaugebiete verlagern sich. Zwei ausgewiesene Experten zeigen anhand von zehn beliebten Nahrungsmitteln die Folgen des Klimawandels und beantworten die Frage, wie wir den veränderten Bedingungen begegnen können.
Autor(en) Information:
Wilfried Bommert, promovierter Agrarwissenschaftler, war Begründer und Leiter der Umweltredaktion des WDR und ist Mitbegründer des Instituts für Welternährung, Berlin.

Titel: Verbrannte Mandeln

Autor*in: Bommert, Wilfried; Landzettel, Marianne

Verlag: dtv Verlagsgesellschaft

ISBN: 9783423431804

Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Umwelt & Umweltschutz, Landwirtschaft & Nahrungsmittelindustrie

Dateigröße: 1 MB

Format: ePub

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