Meine neubayerische Küche
Klassiker modern interpretiert
Person: Schuhbeck, Alfons
Year: 2017
Language: German
Scope: 136 p.
Available
3.0
- Contents:
- Dradiwixpfeiferl, Stoiber, Räuber Kneißl und Kini-Schmarrn: Wem diese Gerichte nichts sagen, der braucht unbedingt das neue Begleit-Kochbuch zu Alfons Schuhbecks TV-Sendung "Meine neubayerische Küche". Darin werden u.a. der Schönen Münchnerin und dem Karl Valentin mit eigenen Rezepten Denkmäler gesetzt. Unser Meisterkoch hat die bayerische Küche zwar nicht neu erfunden, aber viele Klassiker spitzfindig verfeinert und ein bisschen leichter und variantenreicher gemacht. Da werden zu Traditionsgerichten aus regionalen Produkten auch noch Geschichten rund um Bayern serviert. Dieses kulinarische Denkmal an seine Heimat kommt zudem passend zum 100. Geburtstag des Freistaats Bayern!
Title Information
Title: Meine neubayerische Küche
Person: Schuhbeck, Alfons
Publisher : ZS Verlag GmbH
ISBN: 9783898837729
Category: Non-Fiction & Guidebooks, Hobby & Lifestyle, Cooking & Baking
File size: 21 MB
Format: ePub
Loan period: 21 days
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