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Mangold, Matthias F.

Israel vegetarisch

Ein bisschen zaubern können? Was für ein Glück! Raus aus dem Büro, rein in die Küche – und mal eben  ...

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Mangold, Matthias F.

Himmlische Burger

Ein bisschen zaubern können? Und einfachen Burgern zum ganz großen Auftritt verhelfen? "Magic Cookin ...

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Mangold, Matthias F.

Saftig vom Grill

Ob Gasgrill, Holzkohle oder Briketts – darüber scheiden sich die Geister. Doch wenn ein saftiges Stü ...

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Mangold, Matthias F.

Orientküche

Mit Mezze & Co. ins Morgenland

2.5

Einmal so richtig schwelgen, in den herrlichsten Aromen und Farben: Die Orientküche bietet einen Rie ...

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Mangold, Matthias F.

Deutsche Küche neu entdeckt!

Kartoffeln vom Urban Gardener? Craft Beer zum Slow-Food-Braten? Selbst eingelegtes Bio-Sauerkraut? D ...

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